أعلن أمين أباظة وزير الزراعة أن ارتفاع أسعار الغذاء يرجع للعرض والطلب والتغيرات المناخية وانخفاض المخزون العالمي من الحبوب وارتفاع تكاليف الانتاج وكذلك بسبب اتجاه بعض الدول لانتاج الوقود الحيوي وزيادة السكان وتغير انماط الاستهلاك وزيادة معدلاته.
وتشير الدراسات إلي ارتفاع مستمر بأسعار الغذاء حتي عام 2014 مما يزيد من ارتفاع فاتورة الواردات الزراعية للدول النامية.